現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快、工作壓力大、作息不規(guī)律、飲食不節(jié)制,很容易引發(fā)人體亞健康,伴有疲勞乏力、精力不足、睡眠障礙等情況,更甚者有長期的慢性疾病纏身!
而人參是備受歡迎的滋補品,很多人用人參來滋補養(yǎng)生,調(diào)理身體。
人參以根入藥,含人參皂甙、揮發(fā)油、氨基酸、多糖及多種微量元素,唯有在深山密林自然生長十五年以上者,才可稱為野山參,具有遠高于一般人參的醫(yī)藥價值。
從古至今,野山參被列為名貴滋補品的代表之一,在我國已有千余年的采挖和食用歷史。各類醫(yī)學典籍對它的功效有著詳細的記載:“大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津,安神。”
野山參雖好,但吃起來很麻煩:
平時工作忙,沒時間用野山參來煲湯來養(yǎng)生;
直接嚼服,人參太硬,不方便吃;
煎服泡水,不好控制用量,吃多上火,吃少效果弱;
精選精選來自長白山15年以上的野山參,經(jīng)過超微粉碎工藝研磨成粉有利于營養(yǎng)物質(zhì)的析出,日常滋補高效也更方便。
精長白山野山參
野山參一般生長在海拔1000~2000米的原始高山森林中,但由于自然環(huán)境的變遷和人類不斷的采挖,野山參的數(shù)量已經(jīng)越來越少,我國吉林長白山及其支脈生長的天然野山參更為“參中珍品”,十分難得。
李良濟野山參源自,李良濟在長白山的野山參種植基地。這里原始密林,神秘險峻,土質(zhì)肥沃,富含營養(yǎng)的落葉層非常厚,經(jīng)過長時間的積累,落葉腐爛,給土壤增加了豐富的營養(yǎng),且土質(zhì)疏松含水量高。
這種自然條件孕育的野山參與其他地方的人參相比,人參皂苷的含量更高,同時還含有多糖、蛋白質(zhì)、揮發(fā)油、氨基酸、無機元素、肽類物質(zhì)、多種維生素、有機酸、生物堿、脂肪類、黃酮類、酶類等多種營養(yǎng)成分。
只選15年以上野山參
在野山參基地,播下人參種子后,不經(jīng)過任何的人工干預,讓其自然生長,經(jīng)歷漫長的15年的生長,每100顆種子只有5顆能夠歷經(jīng)風雨,吸收天地精華,成功長為可以入藥的野山參。
李良濟的野山參粉,均采用15年以上的野山參,這類野山參無污染,更稀有,且生長周期長,營養(yǎng)價值更高。
為了保證野山參粉的品質(zhì),每支用來研磨的野山參,需經(jīng)過兩位以上的資深人參專家鑒定復核,從參形、蘆頭、蘆碗、老皮、鐵線紋、珍珠點,且年份必須符合在15年以上的規(guī)定,綜合選取較上乘的野山參。
精細研磨,滋補易吸收
精選來自長白山15年以上的野山參,生曬后,經(jīng)過特殊工藝加工而成的生曬山參粉,有利于營養(yǎng)物質(zhì)的析出,人參顆粒度小,人體更易吸收,日常滋補高效更便捷。
李良濟野山參粉,小瓶裝,每瓶0.5克,服用更方便,,打開瓶蓋可導入溫水中,攪拌后即可飲用。一瓶一次服用完畢,不用擔心量多存放,導致污染。
嚴格取材于15年以上的野山參,它們生長于深山密林中,經(jīng)歷大自然的優(yōu)勝劣汰,汲取天地精華,經(jīng)多次精細研磨,色澤均勻,粉質(zhì)細膩,捻磨柔滑無硬塊,色澤均勻、參香醇正。
野山參粉的吃法
1、溫水泡茶
將人參粉1-2克,用溫開泡茶喝。
食用人參粉最好用溫水沖服!如果用開水沖服,由于開水的溫度高,有可能破壞人參粉中的有機物!
所以,用溫開水會更好,將人參粉放入杯中,加入溫開水攪拌使人參粉溶解于水中,然后飲用。
2、山參粉粥
取野山參粉1-3克沖入稀粥中食用,每日吃一餐,適合消化功能較差的慢性胃腸病患者和年老體虛的人。
3、泡酒飲用
寒性體質(zhì)虛的人可以用人參粉泡酒喝。
做法:200克人參粉加入4-5斤酒中,每次喝約30克。
4、蒸蛋食用
雞蛋去殼打在碗中,加入人參粉1~2克和清水適量,調(diào)味,在攪拌均勻,然后蒸熟就可以了。
5、野山參粉煲湯
將野山參粉和烏骨雞一起加水燉熟,在調(diào)味就可以了,當然除了燉雞外,也可以和別的一起燉。
食用注意與禁忌
1、吃野山參粉要適量
野山參并非吃得越多越好,普通人每天吃2-3克,大病初愈或急需調(diào)補的人,每天可吃3-9克。
2、吃野山參粉不能吃忌食蘿卜,濃茶。
3、禁忌人群
· 感冒,發(fā)燒,拉肚子的人不要吃
· 肝火旺的人不要吃
· 婦女經(jīng)期停服
特別提示,由于野山參歸屬于大補的東西,因而建議不必過多進補,以防大補完頭,造成容易上火。
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