寒露凝,秋風(fēng)起,一夜寒涼一夜秋
今日寒露,“寒露”是天氣轉(zhuǎn)涼的象征,標志著天氣由涼爽向寒冷過渡,露珠寒光四射,如俗語所說的那樣,“寒露寒露,遍地冷露”。
寒露習(xí)俗
賞楓葉
寒露時節(jié),很多地方有賞楓葉的習(xí)俗,“霜葉紅于二月花”說的也是這個季節(jié)。
賞楓葉的這個“賞”字非常重要,不同于坐在窗臺上或者走到街道上看看葉子就算了,必得身臨其境方能品味其妙。
吃螃蟹
有俗話說“寒露發(fā)腳,霜降捉著,西風(fēng)響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了?!熬旁聢F臍,十月尖”,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié)。
中醫(yī)認為,河蟹性寒,味咸,具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味,營養(yǎng)價值高。
飲菊花酒
寒露與重陽節(jié)接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。
菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有很好的養(yǎng)生作用。
登高
由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后,寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。登高寓意“步步高升”“高壽”。
吃芝麻
寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論。
這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。
吃花糕
寒露節(jié)氣一般與重陽節(jié)在時間上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的習(xí)俗。因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”。
花糕主要有“糙花糕”“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果。
寒露養(yǎng)生4步曲
寒露養(yǎng)生|不露腳
俗語有云「白露不露身,寒露不露腳」。說明此時的保暖已不僅僅局限于身軀部分了。
初秋時只需做好腹部保暖即可,但寒露過后若不注意下肢及腳部的保暖,則非常容易引發(fā)胃腸疾病,對小朋友來說尤為如此。
寒露養(yǎng)生|養(yǎng)脾胃
秋天天氣轉(zhuǎn)涼,寒氣從肚臍入,人一不注意,就會腹痛腹瀉,甚至?xí)c胃感冒。所以,秋天要養(yǎng)護脾胃。
山藥最適合脾胃虛弱的人食用,山藥健脾和胃,可以促進消化強身健體。寒露時節(jié),秋燥嚴重,很多人咽干咳嗽。而百合可以止咳平喘,潤肺化痰。
山藥百合粥簡單易做,山藥去皮切塊,百合洗凈,粳米淘洗,一起煮爛即可食用,軟糯可口,十分香甜。
平時還可揉足三里,能夠健脾胃,中醫(yī)把胃經(jīng)稱為“長壽經(jīng)”,并途徑膝關(guān)節(jié)。飯后20分鐘左右,用手反復(fù)摩擦膝關(guān)節(jié),可以使胃經(jīng)通暢。同時,按揉小腿外側(cè)足三里穴,5分鐘,可生發(fā)胃氣、燥化脾濕,有助延年益壽。
寒露養(yǎng)生|不宵夜
夏天的夜晚總是伴隨著啤酒擼串,秋天的大排檔也有大閘蟹炒花蛤誘惑著你。但從寒露開始,最好忍住誘惑,晚上9點后就不要吃東西了。
同時動相伴,俗話說:生命在于運動,動則不衰,用則不退。早起搓搓手,調(diào)養(yǎng)心肺。手心,有勞宮穴,是心經(jīng)的主穴。
搓手的時候,可以按摩此穴,通過經(jīng)絡(luò)刺激心臟,讓臟器興奮起來,幫助人體迅速恢復(fù)體能。
寒露養(yǎng)生|適添衣
寒露過后,天氣寒冷,老人、兒童和身體體質(zhì)較弱的市民要注意防寒保暖,逐漸增添衣服。
俗話說“春捂秋凍”,秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力,但是老年人和患有各種慢性疾病者,則要注意防寒保暖,防止“凍”出病來。
往期回顧