冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一，又是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，有“冬至大如年”的說法。
今天就是冬至夜啦！在蘇州“肥冬瘦年”，冬至夜就是過小年。自周朝至今，古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗。蘇州人把冬至夜的這頓家宴，稱之“冬至夜飯”。每到冬至夜，家中不僅要祭祀祖先，“冬至夜飯”更要準(zhǔn)備得和過年一樣豐盛。
蘇州人冬至夜都吃啥？
這是蘇州才有的酒，出了蘇州，便難覓它的身影；這是冬季才喝的酒，冬至這天，幾乎家家必備；這是充滿回憶和故事的酒，無論是孩童，還是老人，都能品上幾口，它不像白酒那樣濃烈，它入口香甜，有股淡淡的桂花香味。這便是蘇州每年冬至前火熱上市的冬釀酒。
以前一到冬至，老蘇州們就會提前開始準(zhǔn)備做冬至團(tuán)，冬至團(tuán)用水磨粉制皮，團(tuán)子的糯勁別的面點(diǎn)沒法比。包得講究一點(diǎn)，白色湯團(tuán)里包的是肉餡、綠色湯團(tuán)是芝麻餡、黃色湯團(tuán)里是蘿卜絲餡、紅色湯團(tuán)里是豆沙餡。
冬至大如年，人間小團(tuán)圓！
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冬至把健康帶回家
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冬至養(yǎng)生好時機(jī)
冬至除了象征著團(tuán)圓外，在二十四節(jié)氣中，冬至也是一個重要的節(jié)氣，冬至與夏至一樣是陰陽轉(zhuǎn)折時期，陰極而生陽。過了冬至，白天就會一天天變長。雖然氣候寒冷，但人體活動由盛轉(zhuǎn)衰，由動轉(zhuǎn)靜，更利于蘊(yùn)藏陽氣，“天時人事日相催，冬至陽生春又來”，正可謂“冬至一陽生，養(yǎng)生好時機(jī)”！
宜補(bǔ)身心
冬至陰寒之氣隆盛，成為“進(jìn)九”之始。冬至養(yǎng)生首先要多著衣、避寒邪，中醫(yī)認(rèn)為，人體中的寒氣是由大地經(jīng)足部進(jìn)入人體的，所以特別是要注重足部的保暖。
冬至后，天氣寒冷、陽氣伏藏，順應(yīng)這一變化，此時養(yǎng)生當(dāng)注重于“藏”，早睡晚起，勿過度操勞；避免急躁發(fā)怒，以免擾動閉藏在內(nèi)的陽氣，補(bǔ)養(yǎng)腎臟十分重要。
宜養(yǎng)陽益陰
冬至?xí)r陰氣已達(dá)到極盛，陽氣開始萌芽。順應(yīng)這一趨勢，冬至養(yǎng)生亦應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)養(yǎng)陽氣，可以適當(dāng)吃一些羊肉、枸杞、杜仲、韭菜、海參等藥食，需注意的是，冬季較干燥，常吃性溫?zé)崾澄锶菀咨匣?，因此可以搭配涼性或甘平的蔬菜一起吃，如冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜等。
另外背部是人體的陽中之陽，風(fēng)寒之邪很容易從背部入侵人體而引起外感性疾病、呼吸系統(tǒng)疾病，冬至?xí)r節(jié)氣候寒冷，陽光充足的時候，經(jīng)常曬曬后背有助于提升陽氣。
常搓手，防感冒
在寒冷的冬至?xí)r節(jié)，常搓手對預(yù)防感冒很有幫助。人的手上有很多重要穴位，如合谷穴、魚際穴等，經(jīng)常刺激雙手拇指根部隆起處的魚際穴，可疏通經(jīng)絡(luò)增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)功能，預(yù)防感冒。
